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年糕的灵魂吃法-梭子蟹炒年糕(4/4)
不忍心活生生的大卸八块，先把螃蟹蒸至半熟 处理好所有的食材备用
热锅放入凉油，加入切好的梭子蟹块油炸一会
加入胡萝卜继续翻炒
加入少量蚝油，一丢丢酱油，少许盐，倒入年糕，一小碗水，翻炒一会出锅