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蚵仔煎配螺蛳粉,灵魂调味,想吃什么加什么#我要上首焦#(6/11)
【食材准备】 鸡蛋3颗,扇贝肉5颗,虾仁10颗,红薯粉满满两大汤匙(实在没有拿水淀粉替吧),螺蛳粉汤包¼包(不要放多会咸),葱花适量
把所有食材倒入大碗
搅匀
不粘锅预热,倒入多一点油,全程小火煎蛋饼
一面固定以后多翻几次面,煎熟出锅,最后一次翻面的时候边边碎了,不过也没关系,除了没那么完美也不会影响任何事
泰式甜辣酱一定要加!!!其他的香菜沙拉酱就看个人喜好吧
细节图一
细节图二
细节图三
成品图一
成品图二