安装App
红糖馒头(7/16)
准备材料。
将金龙鱼雪花粉倒入厨师机中（没有机器可以手揉）
继续放入可可粉，酵母，泡打粉，花生油搅拌均匀。
清水稍微加热一下，30-40度即可倒入红糖中搅拌至红糖溶化，然后加入到面粉中。
开启厨师机1档搅拌成团然后开2档揉5-6分钟当滑即可。
取出面团直接分成7份（分几份根据自已需要来决定）
每份面团用手再次揉光滑。
将光面向上团成圆形。
看一下侧面的高度。
放入蒸屉中盖上盖子醒发20分钟左右（此刻我厨房的温度是32度，醒发时间根据温度适当变化）
20分钟左右，用手轻轻按一下表面，有回弹，略有一点手印就OK了。
大火上气后蒸15分钟，关火焖2分钟然后盖子开一个小缝放气半分钟，再把盖子全部揭开。
成品图
成品图
成品图
成品图