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巴斯克烤芝士蛋糕#全电厨王料理挑战赛热力开战！#(8/13)
准备食材。
软化的奶油奶酪加入砂糖打发均匀。
加入蛋黄搅拌均匀。
分次加入全蛋搅拌均匀。
加入淡奶油拌匀。
筛入低粉。
拌匀。
6寸圆模提前铺好油纸，从高处将蛋糕糊倒入模具中。
震平。
烤箱预热，210-220度烤25-30分钟，烤箱有四层的放倒数第二层，只有三层的就放中层。如果不上色最后几分钟调230度或者把蛋糕调高一层。
冰箱冷藏4小时以上最好过夜食用最佳。
成品图
成品图