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简单快手——馅中馅蛋黄酥(8/19)
油皮部分食材集合
油酥部分食材集合
馅料食材集合
将油皮部分食材集合并搅拌成光滑的面团
将油酥食材混合成团
准备好的油皮及油酥
分别分割面团
将油皮包裹油酥
将所有的油皮包裹油酥松弛
将面团擀制牛舌状搓卷收起并松弛
松弛好的面团在进行擀皮卷起
准备蛋黄
将蛋黄烤焙出油
豆沙包裹蛋黄
采用雪媚娘皮包裹豆沙及蛋黄
全部包裹完成
将面皮擀面皮包裹馅料
包裹完成放入烤盘
表面刷上蛋黄采用芝麻点缀，放入烤箱进行烤焙，上下火180度烤焙25分钟即可