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照烧鸡腿饭(9/9)
准备好烤肠、鸡腿、玉米粒、胡萝卜丁、豌豆粒、西蓝花。
准备好的蔬菜在开水里焯下备用。
焯好的蔬菜粒中加入食用盐搅拌均匀备用
烤肠在锅里煎熟或者蒸熟，对半切开备用。
鸡腿剔去骨头，剔除骨头的鸡腿肉用刀背敲打，然后鸡腿肉加入五香粉料酒。用手揉搓，腌制15分钟备用。
接下来调汁，碗中加入四勺蜂蜜、两勺料酒、四勺酱油、半碗水搅匀备用。
接下来调汁，碗中加入四勺蜂蜜、两勺料酒、四勺酱油、半碗水搅匀备用。
倒入调好的料汁，小火煮5分钟。大火收汁。汁手差不多就可以出锅了。
鸡腿肉出锅撒上白芝麻，用刀切成段，然后盛一碗米饭把所有的食材摆上。这样一道可口的照烧鸡腿饭就做好了。