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快手馒头披萨(7/7)
把馒头切成小丁或者手撕成小块,碎点比较好。
讲鸡蛋打散,浇入撕完的馒头上,然后搅拌匀(我是带一次性手套抓的)吃口重的可以加一点盐一起拌。
将杂菜炒至变软盛出备用,洋葱切丁,火腿肠切片。
热锅热油,将馒头鸡蛋糊铺入锅中,建议用平底锅,铺的圆一点,然后压扁,后薄自己调节。
等馒头鸡蛋糊煎至底部定型后撒上适量番茄酱(根据自己口味调节)然后撒上马苏里拉芝士,在芝士上撒上炒好的杂菜,洋葱丁,火腿肠片,再铺上一层芝士
披萨边加一点点点水,然后盖上盖子小火焖5-8分钟即可。
最后再撒上一层酱,哦伊西~~