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#我要上首焦#韩式鱼饼炖杂蔬(6/17)
圆白菜清洗干净,一切为四,取其中一份,用手直接撕成小块!
洋葱切丝!
大葱切碎!
大蒜切片!
调制一下调味汁,碗中加入韩式辣酱,韩式鱼露,生抽,白砂糖,油泼辣子,搅拌均匀!
锅中中火加热,导入香油!
下入葱,蒜翻炒出香味!
下入土豆块翻炒!
下入西葫芦块翻炒!
导入调制好的调味汁!
加入刚没过食材的饮用水!
开大火煮制!
煮开后转中小火煮制5~6分钟!
下入鱼饼!
下入圆白菜,炖煮2~3分钟,直到圆白菜变软!
下入洋葱就可以关火了!
出锅后还可以撒点葱段和辣椒粉,成品变得更加诱人哦!