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红薯面窝(2/3)
所有食材带手套抓匀(见图)
锅中油足够淹没红薯,油温用筷子试探起泡泡(这一步必须面窝工具放入锅中同时升温),用不锈钢勺把调好的红薯放在面窝工具里真理平整,开始炸至定型(轻轻用筷子挑一下能自动离去工具脱落,否则还需炸一会儿才能定型哟),切记全程中小火哟
成品。姜末与小葱是灵魂,好吃甜甜蜜蜜