我一般会用厨师机1档成团转3档揉5分钟，手揉是用弧形刮板，翻拌大概10分钟就可以，不需要出手套膜；
烤盘上铺好油纸，把面团一份为二，也可以一整个，整理好形状，表面撒些干粉，用一块布盖上，温度25—28度，发酵30分钟差不多2倍大；
烤箱开始预热，180度40分钟，烤盘下面放一盘水制造蒸汽；
5 不需要2次整形和发酵，直接刀片割出你想要的形状，入烤箱；
拿出来烤架上晾凉切片，作为明日早餐，剩下的冷冻。
外皮酥脆，柔软好吃，简单快捷。
小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公众
号，喜欢可以去找我。
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