健康低卡——无需二发的简易欧包
不需要厨师机，不需要手套膜，不需要二次发酵，有烤箱就能完成的超简单小方子。
-
步骤1/7
点击查看大图
所有食材一同混合
-
步骤2/7
点击查看大图
我一般会用厨师机1档成团转3档揉5分钟，手揉是用弧形刮板，翻拌大概10分钟就可以，不需要出手套膜；
-
步骤3/7
点击查看大图
烤盘上铺好油纸，把面团一份为二，也可以一整个，整理好形状，表面撒些干粉，用一块布盖上，温度25—28度，发酵30分钟差不多2倍大；
-
步骤4/7
点击查看大图
烤箱开始预热，180度40分钟，烤盘下面放一盘水制造蒸汽；5 不需要2次整形和发酵，直接刀片割出你想要的形状，入烤箱；
-
步骤5/7
点击查看大图
25分钟后注意表面上色情况，太深盖锡纸；
-
步骤6/7
点击查看大图
拿出来烤架上晾凉切片，作为明日早餐，剩下的冷冻。外皮酥脆，柔软好吃，简单快捷。
-
最后一步
点击查看大图
小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公众号，喜欢可以去找我。✅【公众号：厨小花】，上百道菜谱等你来，还有超多佛系碎碎念......
超级简单的一款无需二发的欧包，烘焙小白树立信心的首款选择，也是大家忙碌工作日的下班首选。下午6点到家，揉面发酵割包烘烤，2个小时之内完成，晚饭吃完了，面包也做完了，一点不耽误事儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-15
简易欧包的相关分类
简易欧包的相关推荐
-
八寸戚风
384239人看过 -
空气炸鱿鱼圈
36120人看过 -
营养健康的全麦大列巴 满足吃货的担心
153281人看过 -
大列巴 #2022双旦烘焙季-奇趣赛#
153248人看过 -
#春天的鲜味#吐司界的爱马仕～超级柔软拉丝的淡奶油三色吐司
188243人看过 -
#打工人的健康餐#超浓郁｜巨好吃｜红糖红小豆核桃软欧
121585人看过 -
#嗨Fun暑假#水果捞
10911人看过 -
红烧罗非鱼
7820人看过 -
私房黄焖鸡
7407人看过 -
#自由创意面包#蔓越莓椰蓉面包
16097人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡# 土豆炒鸡胸肉
28126人看过 -
土豆肉沫酱意大利面
5188人看过
