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香嫩黄焖鸡——少女好吃不胖的秘诀(1/8)
番茄、土豆、青椒、切块
把香菇泡水,软后挤干切片。
把姜,蒜切片。
加一勺油,热后,加姜蒜炒香,再加入香菇片。
加入鸡腿肉,把鸡腿肉炒出油后,加一勺白砂糖,一勺蚝油,两勺酱油,4勺料酒,炒至金黄。
加入土豆,250ml水,加盖焖熟土豆。约5-8分钟。
土豆熟后,加番茄焖两分钟。
加入青椒,少量盐,翻炒几遍,青椒皮软就可以倒入菜碟中了。