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开胃番茄牛肉汤(1/8)
准备好食材：牛肉、番茄、香菜。
牛肉事先浸泡好，去除血水，切成小块后再浸泡一会儿捞出备用。
两个番茄，一个切成小块，熬番茄汁用，另一个切成大块，和牛肉一起入锅烧汤。
橄榄油烧热，放入番茄碎块，翻炒约2分钟。
炒至番茄汁完全释放出来，浓稠如图中的样子即可，倒入电饭煲。
锅内放入适量清水，放入牛肉块和大块的番茄块，用精煮模式焖煮约35分钟。
打开锅盖，香味扑鼻，加适量盐调味。
盛入碗中，放几段香菜，开始享用！