一勺蚝油➕一勺料酒➕两勺生抽➕两勺冰糖混合使糖融化

1⃣️姜片➕一勺料酒腌制鸡腿提前去骨腌制大概1个小时，小提示：剔除的多余鸡皮和鸡油不要扔一会要用到一下下 2⃣️不粘锅小火热锅将预留出的多余鸡皮和油放入锅中煸出鸡油，鸡皮捞出可以喂垃圾桶啦，鸡腿肉平铺鸡皮朝⬆️，一面煎至变色煎另一面，另面煎制焦黄倒入提前调好的酱汁，盖上锅盖焖制10分钟左右，马克西姆不粘锅具有微压功能所以很快熟哦，要看着哦不要走开哦

成品出锅是不是很诱人

小朋友的照烧鸡腿盖饭

好香呀开吃吧