馋哭隔壁小孩的照烧鸡腿
一直以来二师兄的肉居高不下,可是小朋友好馋肉呀,为娘还是给买点鸡腿肉吃吃吧,做个鲜嫩多汁的照烧鸡腿怎么呀❓小朋友表示很期待,做好了赶紧关门吃,别把隔壁小孩馋来不够分呐
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步骤1/5
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一勺蚝油➕一勺料酒➕两勺生抽➕两勺冰糖混合使糖融化
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步骤2/5
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1⃣️姜片➕一勺料酒腌制鸡腿提前去骨腌制大概1个小时,小提示:剔除的多余鸡皮和鸡油不要扔一会要用到一下下2⃣️不粘锅小火热锅将预留出的多余鸡皮和油放入锅中煸出鸡油,鸡皮捞出可以喂垃圾桶啦,鸡腿肉平铺鸡皮朝⬆️,一面煎至变色煎另一面,另面煎制焦黄倒入提前调好的酱汁,盖上锅盖焖制10分钟左右,马克西姆不粘锅具有微压功能所以很快熟哦,要看着哦不要走开哦
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步骤3/5
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成品出锅是不是很诱人
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步骤4/5
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小朋友的照烧鸡腿盖饭
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最后一步
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好香呀开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-07
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