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#营养小食光#苏子叶咸菜(2/11)
苏子叶一片片洗净把不好的叶梗剪掉，摆在蒸锅里，我一共摆了三层，开锅蒸3、4分钟
蒸软后拿出来控水，晾凉
辣椒粉用热水和成厚一点的糊，晾凉
准备好姜蒜
辣椒糊中加入生抽，酱油，糖，盐，味精
蒜掂成泥，姜切末
有小葱再切点葱末放进去搅匀，小葱也可以不放
晾凉的苏子叶整理整齐，把调好的酱抹在上面，两片叶子抹一层酱，不用太厚薄薄一层就行。
摸完码在密封容器里，我是有酱的一面朝下放的
一层码完在最上面再抹些酱，盖好放冰箱冷藏，两三天后吃味道就都进去了。
腌好就可以吃了，苏子叶有独特的香味，加上拌的酱的滋味，吃起来让人上瘾。