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鸡胸肉海带汤(2/12)
准备食材:一块小的鸡胸肉,三瓣大蒜,适量海带,选择比较薄一些的,做海带汤口感较好,吃着比较软。
蒜瓣切碎。
鸡胸肉切小块,倒入生抽和料酒腌一会儿。
锅中倒入少许底油。
放入鸡胸肉翻炒。
不断翻炒,炒至鸡胸肉发白。
倒入蒜碎,继续翻炒出香味。
倒入少量料酒再翻炒均匀。
倒入1000ml清水,大水烧开。
水烧开后放入海带,继续大火烧开。
烧开后转小火炖煮一会儿,根据个人口味加入食盐调味就好了。
美味,很鲜,满满一碗海带的海带汤,富含丰富的营养哦。