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【孕妇食谱】五花肉焖油豆角,鲜香软糯,美味又下饭~(10/10)
食材准备:油豆角掐头去尾,并清洗干净;猪肉去皮并清洗干净;土豆洗净去皮;
油豆角掰段;
准备适量葱姜八角,猪肉中白肉均匀切片,瘦肉切块;土豆均匀切块;
食材大集合;
起锅烧油,加入白肉煸炒;
白肉煸炒至微黄,倒入葱姜八角爆香;
倒入瘦肉部分,滴入少量有机酱油翻炒;
倒入油豆角,并将豆角煸炒至颜色变绿;
加适量清水并没过油豆角,最后倒入土豆块,焖煮十分钟左右(或焖至油豆角软糯);
最后调入适量盐搅拌均匀即可。一份鲜香软糯,美味又下饭的五花肉焖油豆角就做好了。