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#爱乐甜夏日轻脂甜蜜# 零卡糖Q弹糯米蛋糕，零失败(13/20)
蛋白蛋黄先分离；
蛋黄加上纯牛奶，玉米油，20克爱乐甜零卡糖搅拌均匀；
糯米粉过筛，筛入蛋黄液中；
Z字翻拌均匀，至浓稠有纹路的状态；
蛋白准备剩余零卡糖；
加入零卡糖；
高速转速度打发至干性发泡；
把蛋白倒进蛋黄糊中翻拌均匀；
翻版后的状态浓稠细腻；
倒入自己喜欢的模具中；
倒入模具中；
预热烤箱5分钟，烤箱160度35分钟；时间和温度按照各自烤箱脾气适当调整；
出炉后精致20分钟待凉却；
配上鲜榨果汁，简单美味下午茶就做好了；；
拉丝Q弹的糯米蛋糕，孩子吃到停不到口；
脱模食用；
零卡糖放心食用；
成品；
成品；
成品；