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夏季必备—午餐肉凉皮(9/9)
准备食材
把红薯粉皮切成手指宽的长条、黄瓜切丝备用
锅内烧开水,放入豆芽焯水,粉皮用热水冲一下再过凉水,沥干水份,晾凉备用
锅内倒适量油烧热然后泼在碗中的辣椒面上,搅拌一下自制辣椒油就好啦
打开世棒清淡味午餐肉,按照肉身1CM的印纹切条,
平底锅无油煎至两面金黄盛出
把大蒜瓣洗净拍了切成蒜末,然后把豆芽、蒜末、黄瓜丝、白糖、生抽、盐、鸡精都放粉皮上面
将煎好的午餐肉放进凉皮碗中,和辣椒油一起搅拌均匀即可
以上就是午餐肉粉皮的具体制作啦,夏季可口菜名副其实,非常推荐!粉皮吃在嘴里面会非常的丝滑柔顺可口,午餐肉也很劲道,咬在嘴巴里,肉汁也随之冒出,很惊喜很好吃!