夏季必备—午餐肉凉皮
天气是越来越热了,总想吃点清爽可口的凉菜,但是光吃凉菜也不行,总得补充热量和蛋白质,这不,最近我创新了一道午餐肉凉皮,凉皮豆芽黄瓜丝真真是夏季必备菜品,当然还得配上午餐肉补充营养。这次选择的世棒清淡味午餐肉,做这道菜对午餐肉口感要求还是蛮高的毕竟不能油腻。但世棒清淡味的午餐肉完美胜任——猪肉含量大于90%,只有6种简单配料,无香精色素;猪肉风味纯正、无添加、口感好,是我心中午餐肉No.1;世棒清淡味午餐肉加热过后与众不同的美味与素食搭配,既有清爽口感又有满满肉味;在李佳琦直播间看到有卖世棒原味的午餐肉,我们家口味都是偏淡的,我又去旗舰店下单了清淡口味的。家里有宝宝的选择这款午餐肉真的没错,没什么乱七八糟东西添加,肉香原汁原味,肉质细腻,煎一下,外酥里嫩,肉汁充斥着味觉,一口咬下去肉的饱满与浓香回荡在唇齿之间,好吃的真想转圈圈!清淡味午餐肉刚到家,我就煎了试味,肉嫩多汁香味四溢,我对这款午餐肉可以说是非常满意了!炎炎夏日,今天就用这午餐肉做一份清爽可口的午餐肉凉皮吃吧
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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把红薯粉皮切成手指宽的长条、黄瓜切丝备用
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步骤3/9
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锅内烧开水,放入豆芽焯水,粉皮用热水冲一下再过凉水,沥干水份,晾凉备用
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步骤4/9
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锅内倒适量油烧热然后泼在碗中的辣椒面上,搅拌一下自制辣椒油就好啦
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步骤5/9
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打开世棒清淡味午餐肉,按照肉身1CM的印纹切条,
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步骤6/9
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平底锅无油煎至两面金黄盛出
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步骤7/9
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把大蒜瓣洗净拍了切成蒜末,然后把豆芽、蒜末、黄瓜丝、白糖、生抽、盐、鸡精都放粉皮上面
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步骤8/9
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将煎好的午餐肉放进凉皮碗中,和辣椒油一起搅拌均匀即可
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最后一步
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以上就是午餐肉粉皮的具体制作啦,夏季可口菜名副其实,非常推荐!粉皮吃在嘴里面会非常的丝滑柔顺可口,午餐肉也很劲道,咬在嘴巴里,肉汁也随之冒出,很惊喜很好吃!
午餐肉煎制的时候,不用放油,因为它含肉量多,喜欢焦点口感的可煎时间长
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-25
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