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零难度！免烤！清新不腻的抹茶大理石慕斯(7/12)
原料合照
先做蛋糕底： 黄油隔水融化（也可微波炉加热融化）
黄油液与奥利奥碎搅拌均匀放入模具压实，放到冰箱冷冻30分钟，凝固即可
现在开始做慕斯液： 牛奶与白砂糖放入锅中煮沸
一半牛奶液中筛入抹茶粉，搅拌均匀后一旁备用
另一半牛奶液中加入吉利丁片，搅拌融化
再加入酸奶到吉利丁牛奶液中，搅拌均匀
淡奶油打发6成浓稠状倒入刚才酸奶糊中，搅拌均匀 慕斯液就做好啦！
取一半慕斯液加入抹茶酱中，搅拌均匀
白色慕斯糊和抹茶糊交替倒入模具
用牙签画出花纹，冰箱冷藏4小时以上
取出脱模切块（可以用热毛巾或者吹风机帮助脱模），完成✅