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蒜蓉油麦菜（附带汤的做法）(6/8)
油麦菜洗净折段，菜心备用（做汤）
水烧开放入洗净的油麦菜焯水断生即可
捞出过一下凉水码入盘中
热锅放油转小火放入蒜蓉少许盐（口味淡的可以不放）放一勺耗油少许鸡精翻炒
淋入码好油麦菜的盘里即可
两颗鸡蛋和油麦菜心备用
锅中加水烧开放入少许盐，鸡蛋打散淋入锅中，放油麦菜，烧开，放少许鸡精和香油即可出锅
来张合影，味道棒棒哒，清爽不油腻