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#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#超快手做出有牛肉干口感的干香牛肉粒(0/6)
牛排半化开（摸起来比较硬，还有点霜的感觉，这样方便切），切成小块。
空气炸锅200度预热5分钟，底部刷油，倒入牛排块铺平。200度20分钟、中间翻一次足矣。 但我喜欢吃牛肉干似的口感，所以炸了24分钟，翻了两次。
2棵生菜拆下叶子，清洗干净沥水，取一部分铺在碗底。
将炸好的焦香的牛肉粒放在生菜上，为什么呀？因为牛肉粒放叶子上不接触碗，不会弄上油，最后洗碗清水冲一下就行了！
泛着油光的牛肉粒干香可口，很有嚼劲儿！
取一片生菜叶，包两块肉粒，张大嘴巴，啊呜吃掉！