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红薯奶盏(1/7)
将红薯切块(一定要大一点点哦!)放入蒸锅蒸约8分钟,能用筷子轻松插穿为好!
放入大碗中用勺子碾碎,碾得越细口感越好!
加入牛奶用筷子搅拌,变成图中样子!
加入鸡蛋继续搅拌,搅拌得细腻柔滑为止
倒入自制小锡碗,轻轻磕碰碗底,磕出多余空气,使红薯泥平整!
烤箱200度,大约8分钟! 如果没有烤箱也可以隔水蒸(蒸的时候要用保鲜膜覆盖碗口以免水汽进入)!
好吃无油无糖,带着丝丝清甜和浓郁蛋奶香气的红薯奶盏就完成了,赶紧试试吧!