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东北酸菜炖排骨(5/7)
准备好需用的食材
排骨清洗干净，冷水下锅，加入姜片、葱段、两勺料酒大火煮20分钟，去除血沫！
焯过水的排骨捞出，凉水冲洗干净！
锅中重新加入清水，放入清洗干净的排骨，姜片、葱段、料酒、花椒粉大火烧开，转中小火继续煮30分钟左右，
用筷子看看排骨炖的差不多了，加入酸菜继续炖20分钟左右
最后出锅前5分钟加入提前泡好的手工粉条，小火炖一会会
出锅，撒上葱花即可