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#健康实力派，打卡赢好礼#脆皮豆腐(0/6)
调酱汁：生抽两勺，老抽半勺，蚝油一勺，淀粉一勺，清水半碗，搅拌均匀
豆腐切厚片
热锅下油，将豆腐下锅小火煎至两面金黄，外皮有脆脆的感觉，盛出
另起锅，下油爆香蒜
倒入豆腐片，轻轻翻炒几下倒入酱汁，翻炒至浓稠
出锅前撒辣椒和葱花，再翻拌几下即可