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牧羊人派(6/15)
土豆洗净放入锅煮，筷子可以戳穿就熟了
煮土豆的时间可以准备其它的食材
洋葱切成小丁，番茄切成小丁
锅中倒入油，放进蒜末爆香加入洋葱接着翻炒出香味
加入肉碎翻炒片刻，加入你老公放着不喝的洋酒
把其他的配菜全部放进去一起炒。加入适量盐、白糖、胡椒、迷迭香、番茄酱。一起翻炒至汤汁浓稠
加入适量盐、白糖、胡椒、迷迭香、番茄酱。一起翻炒至汤汁浓稠。待用
这时候土豆还是热的，把土豆剥皮。这里告诉你一个小妙招，把整个土豆放到冷水中剥皮以免烫到手。
剥完一个就放回锅中换出另外一个。这样的土豆一直都是热的。
剥好后的土豆趁热加入黄油，牛奶或者奶油都可以，压成泥。
调成比较稠的泥状就可以了
把肉酱倒入可以放烤箱的容器里，然后把土豆泥铺在上面
用叉子划出一道道的花纹
撒上切达起司，忘记拍照片了用了一张类似的代替。sorry.........
烤箱200摄氏度加热至起司融化再用上层火上色1-2分钟。拿出来享用美味吧。