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干炒腊味牛肉(7/7)
准备食材。（我这里的牛肉是经过腌制的，所以需要提前进行浸泡2小时左右）
锅内放油烧热，加入花椒，蒜头，姜，葱头爆香。
再加入牛肉
翻炒至牛肉变色
加入干辣椒。我这里放的辣椒比较多，因为喜欢辣。
加入味极鲜，翻炒均匀
最后加入鸡精，装盘，洒上葱花点缀。那这盘简单的干炒腊味牛肉就完成啦！