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绿豆,红豆甜粽子(5/11)
把糯米一半放绿豆泡3小时
把红豆要泡提前泡2小时在放糯米里在泡3
把粽叶洗干净放热水锅里煮5分钟。
红豆里我放的一颗蜜枣,还放了1颗冰糖,不喜欢太甜冰糖可不放,多放颗枣也可以!这样我觉得也不是很甜!
绿豆里我放的是俩个大枣还放了1.2颗冰
再放上一层糯米,一颗冰糖。
把下面的粽叶折上来盖住,
用手捏住把上面的粽叶折上面或者下面。
用绳子绑起来就好了!
把粽子放锅里,锅里放水,沫过粽子多些,水多些没坏处,大火煮30分钟,小中火2小时,也可以高压锅蹄筋功能,我怕这俩混了分开煮的,也可以一起煮!
在锅里煮的如果快没水了,要加热水,在沫过粽子。