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健康杂粮—东北一锅出(11/13)
大骨头洗净,过沸水,拿出备用
将豆角切段,其实最好是东北油豆角,玉米切块,南瓜切块,土豆切块,葱蒜切片
起锅烧油,放入葱蒜炒香,
放入一勺豆瓣酱
骨头倒入,翻遍上色
加入土豆,南瓜,豆浆,玉米,炒几下
加入三碗水,蚝油,八角,料酒。盖上锅盖。
然后准备玉米粉,
放入酵母粉,加水,用筷子不停搅拌!
用手揉成团!
然后分成小份,贴到锅边!盖上锅盖,继续炖,再炖15分左右,汁水大概也收的差不多了,加盐,翻遍几下。
取出饼子,多吃杂粮健康哦!而且底饼脆脆的,特别好吃!
才有点东北乱炖的意思!