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吃不胖的鸡胸肉丸子(2/9)
鸡胸肉去筋膜,用绞肉机绞成肉泥。
鸡胸肉泥加入鸡蛋,胡萝卜碎,葱姜末,蚝油,胡椒粉,淀粉,椰子油,厨师机中速搅拌10分钟。
厨师机解放双手,可以去洗盘子
搅拌好的肉泥。
用勺子勺出一个丸子,放在垫了烤纸的烤盘上。
一共要烤3烤盘,约50颗。
烤箱200℃预热后,烤20分钟。
烤好的丸子可以直接吃,也可以速冻起来之后做丸子汤。
番茄毛豆丸子汤~