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金帝集成灶美食推荐之凉拌藕片(5/5)
把藕洗干净 去皮切片待用。
煮一锅水，水开后下藕片，三分钟就可以捞出，沥干水分。
大蒜切片，姜切丝，辣椒切小，放入藕片中，撒上葱花。
热油加入花椒，滋啦一声浇在藕片上，贼香。
再加盐，糖，醋拌匀即可。