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锡纸懒人菜【烤香椿腐乳鸡【❤️】蜜桃爱营养师私厨(19/21)
鸡腿肉,红腐乳
放入两块红腐乳和腐乳汁
腐乳压碎,拌匀
调花生酱,15g花生酱
加净水,搅拌稀释
继续拌匀,小白们可以参考蜜桃老师之前的菜谱,花生油麦菜,有视频教你
花生酱倒入肉里,拌匀
放入老抽5ml,生抽5ml,蚝油8g,拌匀 再放糖5g,这先后步骤很重要
拌匀的样子
保鲜膜或保鲜袋,放冰箱腌制2小时以上
准备料理啦 烤箱180℃预热 香椿和胡萝卜洗净
胡萝卜切滚刀
准备一壶开水,把香椿焯水 去掉草酸的涩味
焯水后,香椿由红色变绿色
胡萝卜和香椿,放入鸡肉里 拌匀
拌匀后的样子
进烤箱,180℃,烤10-11分钟,每个烤箱不同脾气,自己掌握
烤好了,简单吗
真香啊,开饭喽,配一碗米饭
真的很好吃,改改风味
鸡腿肉,一口一块