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一鸡三吃(煨鸡汤,蘸水鸡,鸡汤面)(2/3)
将半只乌鸡加姜片大葱料酒焯水,后放入电饭锅,加姜片香菇大枣加水炖汤。
鸡肉冷却后撕块儿淋葱油摆盘,兑上沙姜蒜末盐生抽耗油小米辣蘸料。
煮碗面,煎个蛋丝,加点蔬菜,升级换代。