安装App
有点小辣的清炒山药(1/5)
山药去皮洗净 整根斜切成片
辣椒斜切,大蒜切末
锅内少许油,油热加入青红辣椒,炒出辣味(辣味出来可以闻到)
加入山药,翻炒 (山药上有粘液,进锅会很干,加少许水)
翻炒两分钟后,加入适量盐,大蒜末,翻炒均匀即可出锅