锅里谁烧开，苋菜焯水30秒，第一次只取苋菜，不要水，草酸比较高
把刚才苋菜放进去煮1分钟，苋菜水（红色）和苋菜需要留用。
三文鱼先用盐和胡椒粉，有柠檬汁可以加点，腌制3分钟。
锅里水烧开，放入面条煮熟，马上捞出放到干净的冷开水浸泡
另外锅里放适量油先把三文鱼煎熟，三文鱼要煎两面金黄备用。
把刚才的苋菜水倒入锅中，放入虾和三文鱼煮2分钟煮出鲜味，
然后加入苋菜、丝瓜煮至丝瓜熟，加入适量盐和鸡粉调味，关火自然冷却（赶时间可以放冷箱冷却汤）
冷却后，倒出汤，面条、苋菜、丝瓜、三文鱼和虾放到汤里面，按照自己喜欢的方式摆盘完成。
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