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煎香菇黑胡椒鸡肉(4/9)
胡萝卜香菇洗净备用、鸡腿肉先腌制好(放入料酒、1勺酱油、盐、黑胡椒粉、淀粉、油、姜片)
热油锅,先煎香菇……
翻面、煎至两面呈深色,香味溢出……盛出备用
热油锅,倒入腌制好的鸡腿肉,炒香……
放入辣椒圈……继续翻炒
倒入胡萝卜、可适当放入一点水,炒制胡萝卜变软……
倒入提前煎好的香菇、1勺酱油继续翻炒3分钟左右……
起锅,装盘!自制煎香菇黑胡椒鸡腿肉就做好了!
今日份午餐……