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炒鲜蘑(5/7)
鲜蘑，用手撕一下，然后洗净，备用。锅内烧水，水开，下入蘑菇，焯水。之后放入冷水中，备用
胡萝卜，黄瓜，切片备用。葱姜蒜备用
锅内放入油，油热之后，放入葱姜蒜炒出香味。
下入胡萝卜稍微炒一会，因为胡萝卜不容易熟。
然后把鲜蘑也放到里面炒一下，再下入黄瓜。
加入调料，一点生抽，一勺盐，半勺十三香，一点鸡精，如果觉得干可以再少放一点水。
炒匀，即可