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畅畅牌酱茄条(2/7)
准备两个绿茄子不要太大。
把茄子切成细长条。
锅烧热放油，放入茄条。
依次加入甜面酱，盐，十三香，鸡精，翻炒两分钟左右，注意火候
加水，不要没过茄条。加入之前的蒜泥和姜(已经提前用搅拌机磨碎。)放葱花和耗油。
烧开盖过约六分钟。
好吃的酱茄条出锅。