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#美食视频挑战赛# 耗油~茭白三丝(4/8)
茭白,买小一点的,比较嫩
所有食材切丝备用
锅里烧油,先倒入茭白
翻炒均匀后,加入胡萝卜丝,胡萝卜经过油高温才能释放出营养
土豆丝,青椒丝,红椒丝,一起加入锅中翻炒均匀,加入耗油,生抽!炒至无水分时尝尝盐,不够适量加点!
加入鸡精出锅
很有食欲,炒的过程大约三分钟
成品图