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神兽们的最爱卤肉饭(2/6)
把五花肉清洗干净切成三厘米宽的长条备用
准备好各种香料
起锅烧油,锅热放入适量的底油,把所有干香料炒香放入五花肉。把肉爆炒成金黄色加入大蒜头,把大蒜头微微炒黄加入米洒、白胡椒粉、五香粉、油葱酥、黄冰糖、盐、东古一品鲜酱油一起翻炒入味起锅。
加入适量过卤肉的开水起锅
装人的容器里面,隔水蒸一个小时。
隔水蒸一小时香味浓浓的卤肉就出锅了,卤肉盖浇饭是最好吃的。