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酸辣解腻拌黄瓜（附万无一失调料配比）(2/4)
黄瓜先拍扁，再切块，这样更容易入味
把黄瓜切块，香菜切段（香菜在这里不用切的太碎）配了香菜的黄瓜味道上更丰富，当然如果你接受不了香菜的味道也可以不放
把蒜先拍扁再切末，越碎越好，小米辣切圈，调料比例在这里！！！一勺蚝油，2勺味极鲜，3勺米醋，一点点糖，盐根据自己的口味加。所有调料混合均匀，浇在黄瓜上，拌匀就可以开吃啦！
绝对是饭桌上最抢手的一道菜！