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孜然羊肉(9/9)
羊腿肉块洗净
加入淀粉、酱油、盐进行搅拌，腌制30分钟。
锅热倒入油
将腌好的羊肉倒入锅中，不停翻拌开始炸羊肉。
炸至羊肉变色，即可出锅备用。
再次烧锅加油，油热后放入切好的洋葱丝翻炒。
洋葱颜色变淡加入炸好的羊肉开始翻炒，将片挤成汁撒在锅中。
翻炒好的洋葱和肉报团后加入盐和孜然，翻炒均匀。
出锅前放入香菜翻炒，出锅后再依个人口味撒上孜然粉和辣椒面。