孜然羊肉
烤羊肉串剩下的肉块这样吃不浪费
201克
4克
42克
1985
千卡
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步骤1/9
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羊腿肉块洗净
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步骤2/9
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加入淀粉、酱油、盐进行搅拌,腌制30分钟。
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步骤3/9
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锅热倒入油
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步骤4/9
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将腌好的羊肉倒入锅中,不停翻拌开始炸羊肉。
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步骤5/9
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炸至羊肉变色,即可出锅备用。
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步骤6/9
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再次烧锅加油,油热后放入切好的洋葱丝翻炒。
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步骤7/9
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洋葱颜色变淡加入炸好的羊肉开始翻炒,将片挤成汁撒在锅中。
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步骤8/9
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翻炒好的洋葱和肉报团后加入盐和孜然,翻炒均匀。
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最后一步
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出锅前放入香菜翻炒,出锅后再依个人口味撒上孜然粉和辣椒面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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