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健康美味——虾泥蔬菜鸡蛋饼(2/6)
准备食材。把大虾剥皮去虾线,剁成泥。生菜叶切碎(用其他绿叶菜也可以的)
把虾泥,菜,两个鸡蛋放入盆里,搅拌。
放入少量面粉,倒水调成适当的稠度,偏稀一点。倒入少量孜然粉,为了遮盖虾的味道。这样孩子就吃不出来有虾了。
用饼铛摊饼
表面微微金黄即可出锅。
配上牛奶和鸡蛋,一顿营养的早餐就搞定了。仔细看还是可以看到虾肉的,因为有淡淡的孜然味道,孩子也没有仔细看,大口吃起来特别香,溜溜吃了两张饼。哈哈