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简易版凉拌青瓜(13/14)
准备食材
用菜刀把青瓜表皮刮一下，成这样子，然后用菜刀拍扁
对半切开
我这个拍得不够扁
切段装盆里
大蒜切末，越碎越好
放入大蒜，盐
放入一勺生抽，一勺耗油，两勺凉拌醋
倒一点这个芝麻油
还有这种辣椒面
再放入少许鸡精和小米椒搅拌均匀即可
好了
放置10分钟左右再吃，口感更好
夏日来一点，特别清新爽口