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减脂餐之上汤菠菜(0/8)
准备食材。
烧水煮沸后加入，一勺油一勺盐，下菠菜再次煮沸捞出备用。焯水时间不要太长。
鸡蛋煎成薄饼状摊凉备用。
将火腿和鸡蛋皮切丝备用。皮蛋切丁（不敢入镜）
起锅烧油，加入皮蛋虾皮抄一会。
加入蛋皮火腿翻炒。
接着放半碗水煮开。加入少许盐就可以了。
将汤头浇在焯好水的菠菜上，开吃。