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不煎不炸超级简单的侉炖大黄花鱼(4/10)
葱姜蒜切好备用 鱼打花刀
锅内放稍许油 放入八角炒香
放入葱姜蒜炒香
烹入料酒 酱油 老抽 加入糖 醋 耗油炒香
加入一碗水 盐 煮开 出香味
鱼放入汤中
盖盖开始炖
大概十五分钟左右
汤汁收的差不多 就可以撒入香油出锅啦
香嫩鱼肉 汤汁香浓 米饭绝配哦 家里没有小香葱了 搁上点小香葱就更完美了