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土豆虾球(5/10)
土豆切成片上锅蒸熟，压成泥，放入盐，鸡精，黑胡椒粉，备用
红虾解冻
去皮去虾线，注意虾尾不用剥去
打一个鸡蛋搅散
面包糠准备
大虾前半部分用土豆泥包裹上，团成圆形⭕️然后蘸上鸡蛋液
裹层面包糠
下油锅炸
炸制金黄色捞出即可
制作过程简单容易